Višnje pružaju dosta zdravstvenih prednosti za vaš organizam. Možemo reći da sok od višanja pomaže ublažavanju bolova. Osim što je ukusan i potpuno prirodan, povećat će broj antioksidanasa u vašem organizmu, a ujedno će pomoći oporavku mišića. Dobro je da ga pijete poslije treninga. Sigurno smo da možete kupiti sok od višanja u trgovinama, ali naša ja preporuka da sami sebi napravite prirodan sok od višanja bez konzervansa. Sa ovim receptom možete napraviti sok od višanja bez kuhanja i dodavanja konzervansa.
Sok od višanja – bez konzervansa recept:
Potrebni sastojci za ovaj sok od višanja su:
- 3 kilograma višanja
- 1,5 litar vode
- 40 grama limuntusa
- Šećer – koliko dobivenog soka, toliko dodajte šećera
Priprema soka od višnja:
- Višnje očistite od peteljki i dobro ih operite vodom.
- Stavite ih u posudu, dodajte limuntos i vodu.
- Dobro ih zgnjećite rukama tako da se košpice odvoje
- Ostavite ih preko noći, najbolje 24 sata
- Nakon toga, smjesu procijedite kroz cjediljku (neki koriste gazu)
- Izmjerite količinu soka koju ste dobili i dodajte šećer(koliko litara soka toliko kilograma šećera)
- Mješajte drvenom kašikom dok se šećer ne istopi
- Kad se sav šećer istopi onda možete, uliti sok u staklene flaše
- Ovaj dobiveni sok od višanja čuvajte u frižideru.